フライパン調理をより快適にサポートするガラス蓋。 蒸気穴を通じて蒸気が逃げることで、鍋の中の温度や湿度が適切に保たれ、食材が均一に加熱されます。煮物や蒸し料理などで、適切な水分量を保ちながら調理することが可能です。 ガラス蓋は中身が見えるので調理や火力の加減がわかりやすく、TANZOフライパンを使った料理の幅がひろがります。 TANZOオリジナルつまみは、専用取手を置くだけではなく、調理でお使いの菜箸やお玉などを置くことができます。（すべてのお玉に対応している訳ではございません） 【サイズ】 直径 20cm（内径18cm） 高さ ６cm 重量 0.3kg 素材 本体：強化ガラス・ステンレス　ツマミ：フェノール樹脂 耐熱温度 ガラス250度、ツマミ140度 お手入れ方法 食洗器使用可